ミョウガの花

7月22日季語　ねむり草

ねむり草驚いてから眠るなり　　加藤かな文

伝説の家政婦、タサン志麻さんのテレビ番組を観ました。

どのレシピも簡単で美味しそう。

その中でもミョウガのつくねを作ってみようと思いました。

そろそろミョウガが出てるかな。

ミョウガを見に行きました。

根元の暗い場所で花を咲かせていました。

一枚の薄い花びら。暗闇にひっそり咲いています。

初収穫です。いろんな形、いろんな花。

きれいに洗って美味しくいただきましょう。

これからの季節、薬味に活躍してもらいます。

でもたまには主役になってもらって、つくねの中に入れます。

美味しくできますように。