ふきのとう

3月12日季語　ヒヤシンス（春）

ヒヤシンスしあわせがどうしても要る　　福田若之

収穫

育つまで収穫を待っていたフキノトウ。

食べごろの大きさになったので、12個とってきました。

水で洗って傷んでいる葉は取ってきれいにしました。

みずみずしい若草いろになりました。

春の味の天婦羅にします。

ちょっと衣がこげちゃった！

味はほんのり苦みのある、いつもの味。

身体に元気をくれる味でした。

旬をいただいて、ごちそうさまでした。

そのままガーデンに遊びに来てくださってありがとうございます。